DIE ÖLMÜHLE
Unsere Ölmühle in Illasi, inmitten des alten Hofguts,
ist das Herzstück des Unternehmens.
Es ist der Ort, an dem alles entsteht:
Hier werden die Oliven zu Nativem Olivenöl Extra verarbeitet.
Entdecken Sie, wie unsere nativen Öle extra hergestellt werden.
DIE VERARBEITUNG
Die Verarbeitung der Oliven erfolgt innerhalb weniger Stunden nach der Ernte in einer innovativen, hochmodernen Zweiphasen-Extraktionsanlage.
Die Lagerung erfolgt unmittelbar nach der Filtration in Edelstahltanks in einem temperaturkontrollierten Raum unter Ausschluss von Sauerstoff, wo das Produkt bis zur Abfüllung verschlossen bleibt.
